یہ سب ایک ساتھ رکھنا: آپ کو اپنے ای- مائع کو کیسے ذخیرہ کرنا چاہئے۔
لہٰذا روشنی، حرارت اور ہوا ای- مائع کے دشمن ہیں، اور یہ بہتر ہے کہ اسے کسی بھی چھوٹی مخلوق کی پہنچ سے دور رکھیں جو آپ اس جگہ پر بھاگ رہے ہیں۔ یہ یقینی بنانے کے لیے کافی معلومات سے زیادہ ہے کہ آپ e{2}} مائع کو موثر اور محفوظ طریقے سے اسٹور کرتے ہیں۔
قلیل مدتی ای-مائع ذخیرہ
قلیل مدتی اسٹوریج کے لیے مثالی جگہ ایک اونچی الماری ہے۔ کیوں؟
ٹھیک ہے، یہ نہ صرف اسے پہنچ سے دور رکھتا ہے، بلکہ یہ اچھا اور تاریک بھی ہے، اور شاید گرمی کے کسی بھی ذرائع سے دور ہوگا۔ اگر آپ کے پاس براہ راست سورج کی روشنی سے باہر کی الماری ہے (اور ریڈی ایٹر کے اوپر یا آپ کے تندور کے ساتھ نہیں)، تو آپ کے پاس ذخیرہ کرنے کی بہترین جگہ ہے۔ آپ سٹوریج باکس بھی استعمال کر سکتے ہیں، اور اگر یہ لاک ایبل ہے تو آپ کو اسے کہیں اونچی جگہ پر رکھنے کے بارے میں زیادہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، یا تو (لیکن آپ اسے بہرحال کر سکتے ہیں، تاکہ زیادہ سے زیادہ محفوظ رہیں)۔
اس کے سامنے آنے والی ہوا کی مقدار کو کم کرنے کے لیے، آپ کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ ٹوپی مضبوطی سے خراب ہو، اور آپ زیادہ تر ہوا کو ہٹانے کے لیے ٹوپی پر سکرو کرنے سے پہلے پلاسٹک کی بوتلوں کو بھی نچوڑ سکتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس جوس کی ایک بڑی بوتل ہے جو آدھی خالی ہے، تو آپ اس سے کئی چھوٹی بوتلیں بھی بھر سکتے ہیں تاکہ زیادہ تر ای- مائع پوری بوتلوں میں ہو (اس کے اوپر ہوا کے لیے بہت کم جگہ ہو)۔
طویل مدتی ای-مائع ذخیرہ
طویل مدتی اسٹوریج کے لیے، کچھ اضافی تحفظات ہیں، لیکن پیغام زیادہ تر ایک جیسا ہے۔ بوتل میں ہوا کی مقدار کو کم سے کم کرنا اس سے بھی زیادہ اہم ہے، اور آپ کو شیشے کی بوتلوں میں تبدیل ہونا چاہیے (کم از کم، جب تک کہ یورپی یونین کے ضوابط ان کو غیر قانونی قرار نہیں دیتے!) اگر ممکن ہو تو گہرے یا رنگین شیشے کا استعمال کریں (جب سے صفحہ ہٹا دیا گیا ہے)۔
آخر میں، جوس کو فرج یا (مثالی طور پر) فریزر میں رکھنے سے اس کی عمر زیادہ ہو جائے گی۔ صرف ایک مسئلہ یہ ہے کہ بچوں کو فریج یا فریزر سے دور رکھنا مشکل ہے، اس لیے آپ کو یا تو ایک لاک ایبل باکس، ایک اونچی شیلف یا کچھ چوکس والدین کی ضرورت ہوگی۔
نتیجہ: E-کی میری بوتل کیوں مر گئی۔
اگر آپ مندرجہ بالا مشورے پر عمل کرتے ہیں، تو آپ کو جوس آپ پسند کرتے ہیں اس سے محروم نہیں ہونا پڑے گا جیسا کہ میں نے کیا تھا۔ ماضی میں، میں اپنی بے شمار غلطیاں دیکھ سکتا ہوں: زیر بحث بوتل چھ ماہ سے زیادہ عرصے تک جوس کے اوپر ہوا کی اچھی فراہمی کے ساتھ براہ راست سورج کی روشنی میں تھی (دن میں کم از کم چند گھنٹوں کے لیے)۔
اگر میں اس مشورے پر عمل کرتا جو اب میں بانٹنے کے لیے اچھی طرح جانتا ہوں، تو میں اب بھی چھ سے 18 ماہ بعد (یا ممکنہ طور پر اس کے بعد بھی) اپنے "بارش کے دن" کے جوس سے لطف اندوز ہو سکتا تھا۔ اس کی کوشش کرنے سے مجھے کوئی نقصان نہیں ہوا، لیکن یہ شدید مایوسی اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کافی تھی کہ میں نے دوبارہ وہی غلطی نہیں کی۔
شکر ہے، آپ میری نئی -ویپر لاپرواہی سے سیکھ سکتے ہیں تاکہ آپ کو اپنے پسندیدہ ذائقوں میں سے ایک کو مرتے ہوئے نہ دیکھنا پڑے۔ میں کسی سے یہ خواہش نہیں کروں گا۔